+7 (918)287-35-10
Цена: 197 руб.
  • S Classic 1
  • S Classic 2
  • S Classic 4
  • S Classic 1
  • S Classic 2
  • S Classic 4

Бри


Бри (Brie) — мягкий сыр из коровьего молока, получивший своё имя по названию французской провинции (расположена в центральном регионе Иль-де-Франс недалеко от Парижа), где его впервые стали делать. Основное отличие бри от камамбера - запах корочки. Бри пахнет лесным орехом и нашатырем. Попробуйте наш сыр "Бри" от "Егорлык Молоко" и оцените французский изыск.

 

Пищевая ценность:

Состав продукта:

Состав: молоко цельное, мезофильные и термофильные заквасочные культуры, ферментный препарат, соль пищевая. 

50

divider

Сыр Бри:

preimush

divider

Бри — один из самых древних французских сыров. Известно, что это был один из самых популярных сыров ещё в средние века.

Бри всегда был сыром королей. Бланка Наваррская, графиня Шампанская, имела обыкновение посылать бри в качестве дара королю Филиппу Августу, который приходил от него в восторг. С наступлением Рождества придворные дамы всегда с нетерпением ждали в качестве подарка от Шарля Орлеанского свежего сыра бри. Большими любителями бри были королева Марго и Генрих IV.