Камамбер козий
305
270,00
р.
Камамбер козий (фр. Сamembert de chèvre) - сорт мягкого сыра, жирностью 50%, изготавливаемый из козьего молока с добавлением коровьего. Цвет от белого до светло-сливочного. Имеет изысканный нежный вкус, тонкий аромат. Снаружи камамбер покрыт корочкой, поверх которой растёт благородная белая плесень.
Белки: 17г
Жиры: 29г
Ккал на 100 г.: 329
Состав: молоко цельное пастер. козье, молоко цельное пастер. коровье, закваска, молокосверт. ферментн. препарат микроб. происхожд., соль, уплотн- хлорид кальц.
Массовая доля жира в сухом веществе: 50%
Срок годности, суток: 40
Weight: 125 g