НАША ПРОДУКЦИЯ
Моцарелла
мини
Моцарелла
классическая
Камамбер
классический
Камамбер
с орехами
Камамбер
с зеленью
Бри
Рикотта
О компании
Почему выбирают нас ?
Мы уверены, что изысканный вкус наших сыров покажется Вам более красноречивым. А знакомство с французскими языком и традициями с помощью великолепных сыров компании «Егорлык Молоко» доставит Вам и Вашим близким истинное удовольствие.
Подробнее...
Хохуля Егор Евгеньевич
ДиректорСекрет признания наших сыров в том, что мы относимся к их вкусу гораздо придирчивее, чем сам покупатель.
Из интервью газете "Агропром" @Хохуля Егор Евгеньевич
Хохуля Егор Евгеньевич
ДиректорВам не представляется Франция, когда вы едите Камамбер? Мне — да! Сочетание твердого и текучего в сырном тесте, острый вкус сыра и свежий грибной аромат корочки — это Камамбер!
Из интервью газете "Агропром" @Хохуля Егор Евгеньевич
Хохуля Егор Евгеньевич
ДиректорВ состав сыра камамбер в идеале должны входить всего два компонента: цельное молоко и специальная бактериальная закваска. Камамбер относится к категории мягких сыров, созревающих с использованием бактерий поверхностной белой плесени — пенициллум камамберти.
Любые другие плесневые бактерии выдают самозванца.
Из интервью газете "Агропром" @Хохуля Егор Евгеньевич
НАШИ НОВОСТИ
25
нояб
2019
С 19 по 21 ноября 2019 года компания ООО "Егорлык молоко" приняла участие в масштабном мероприятии - 28 Международной продовольственной выставке. Представители более 40 крупных торговых сетей ...
Подробнее
12
дек
2019
"Егорлык Молоко" тщательно выбирал настоящих Альпийских буренок по всей Австрии. Теперь они будут жить на просторной, новой ферме в станице Егорлыкская Ростовской области, и радовать нас свежайшим ...
Подробнее
19
янв
2020
